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轻松吃掉春燥厨房里的好帮手

【 发布时间:2020-09-29 】

春天,气温升高、空气干燥,人体的新陈代谢速度开始加快,一些“春燥”的表现开始凸显。孩子们精力旺盛,活动量增加,他们的组织器官功能更为活跃,细胞代谢较冬季而言逐渐趋于旺盛,经呼吸道和皮肤丢失的水分更多,相应也较易出现口唇干燥、大便干结、咳嗽咽痛等中医所说的“春燥”表现。

怎么吃走春燥?听一听澳大利亚营养师协会认证督导营养师刘遂谦给孩子们的建议。

一、多喝水

这是首先需要加强的,特别是在孩子户外运动结束后,足量的温开水,是湿润呼吸道和消化道,补充水分的最佳选择。

(图片来源于网络)

二、多吃花生、芝麻、坚果、种子类

饮食中脂肪不足时,大便也难顺畅,且春季多风干燥,需要维生素E和脂肪酸为皮肤增加防御能力。富含不饱和脂肪酸和维生素E、镁、锌等营养素的花生、坚果、芝麻、种子类,无疑可担此重任。这些食材可以磨成粉拌在粥里吃,可以放在沙拉中,也可以用于加餐。

(图片来源于网络)

三、多吃蔬菜及菌藻类

冬瓜、丝瓜、南瓜、莲藕、荸荠、芹菜、番茄、黄瓜、苦瓜、山药,在诸多新鲜蔬菜中,这几种可入选补水去澡的前十名。它们含有丰富的膳食纤维和植物化学素,不仅有润肠通便的作用,还可以增强免疫力,特别是山药、荸荠、莲藕中的皂苷、多糖等物质,都具有很好的滋润和清热作用。对于爱吃肉的孩子,在肉丸中混入荸荠、莲藕,不仅能促进消化,而且还能增加脆嫩的口感。

再以南瓜为例,丰富的果胶帮助排便,胡萝卜素有助于增强呼吸道免疫力,且味道好颜色鲜,搭配百合、莲子等,营养更加丰富。

(图片来源于网络)

超级育儿家推荐好帮手——帮宝宝轻松吃掉春燥

多喝水的好帮手:碧然德滤水壶Marella XL-KB

目前多数城市的公共自来水是可以直接饮用的,但是对小朋友来说还是应煮沸后喝凉白开水,或者用这种随喝随滤的滤水壶。给妈妈们推荐德国碧然德滤水壶,层层过滤掉杂质、水垢、氯气、重金属,又适当保留有益矿物质;值得一提的是,滤过的水煮沸后也没有水碱了。

滤水壶里面采用漏斗式设计,底部是滤芯卡槽,1只滤芯可使用4周时间。除了给宝宝饮用、冲奶、烹煮食物以外,全家人还可共同使用,如日常沏茶、蒸饭、熬粥等,降低平均使用成本。值得一提的是,碧然德滤水壶的设计美观、颜色靓丽,能为厨房生活增添亮点。

参考价格:299元

多吃坚果的好帮手:松下MX-GX1061多功能机

3岁以内小朋友不宜吃整粒的坚果,包括花生、开心果、巴旦木等,整粒的坚果可能会呛到孩子的气管里,导致窒息的风险,一定将坚果磨碎后再吃。如果一次打磨多了坚果粉,可以放到玻璃罐等容器里,再放到冰箱储存,为了保证坚果粉的质量,最好2个星期食用完。

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