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吃橘子上火吗,怎样吃橘子不上火

【 发布时间:2019-06-01 】

  橘子是一种大家都比较喜欢的一种水果,因为橘子水分也比较多,甜度很可口,不经意就会吃多了,但是,常听老人们说橘子吃多了,会上火,这对于爱吃橘子的朋友们,也心存忌惮,不敢多吃,那是不是真的这样呢,其实橘子吃多了就是容易上火的,那么怎么吃橘子才能不上火呢,下面我就给大家介绍一下这方面的内容:

  

  1、热橘子就是理想选择。首先将1—2个橘子洗干净,在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。

  2、橘皮又被称为“陈皮”,是一种常用的药材。它含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

  3、橘皮粥。在熬大米粥时,在水开之前放入几小块干净的橘子皮。粥煮熟后不仅芳香可口,而且特别开胃,对腹胀或咳嗽痰多的人,有较好的食疗效果。

  4、橘皮菜。把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口,而且还有解酒的作用。

  以上内容是给大家介绍的怎样吃橘子不上火。从中医上讲,橘子味甘、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效。但是,橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状,可见,古代人对橘子的认知程度,所以,橘子虽好吃,但也要适量。