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入冬滋补品市场旺起来 货真价实是关键

【 发布时间:2013-12-13 】

 进入秋冬,天气逐渐转凉,广东人进补的热情习惯性地高涨起来,无论是超市还是各大药房专柜,均可以看到一些汤料、菇类、红枣、桂圆、莲子等普通的生活食用品,也可以看到山参、西洋参、鹿茸、蜂蜜等传统滋补品,还有近年来被市场热捧,深受大众青睐的燕窝、冬虫夏草、雪蛤、海参等高档滋补品。记者从市区滋补品专卖店了解到,从10月份开始,生意逐渐旺起来,特别是一些参类、虫草、燕窝等高档滋补品,或送礼或家庭自用,逐渐进入了热销阶段。

  冬虫主打参茸辅助

  随着人们对养生保健的重视,燕窝、虫草、参茸等高档滋补品在这两年越来越多地为消费者熟知并接受,并成为过节送礼,个人滋补的重要选择。

  “现在很多人都是自己食用,到逢年过节送礼时就是礼盒装最好卖。”某专卖店销售告诉记者,现在滋补品销售还在热身期,主要是家庭自己吃用,往年到了春节期间则比较火热,有时候忙不过来。据了解,随着旺季的到来,一些专卖店和专柜适时推出部分产品的促销优惠措施,许多虫草老顾客都已经出手购买,为家人和自己准备这一季甚至来年的滋补计划。

  某药房连锁店的余小姐介绍,由于大众对冬虫夏草已颇有认知,所以本季的滋补品市场,冬虫夏草仍是主导,参茸等传统主打滋补品成为次要滋补品。但因为虫草价格不菲,消费者通常都在虫草粉中配入参片、田七、当归等辅助药材,既补了量,又满足个人所需的功效。 WWW.ZQSBW.CN 颐养安康网

  此外,越来越注重养生的人们,秋冬季节购买红枣、桂圆、银耳的消费者明显增多,坚果的销售也十分热闹。据了解,普通消费者也并不一定愿意为进补大动干戈,而是选择补食一些营养丰富又易消化的食物来调理脾胃。秋冬季节气候干燥,宜以清补为主,百合、莲子、山药、银耳、芝麻、豆浆、蜂蜜等家常食品,常吃能防止秋燥伤身,又为冬季进补打基础。

  货真价实是关键

  “经营这类中高档滋补品,最重要就是货真价实,其次才是价格。”业内人士余小姐介绍,由于这些滋补品比较名贵,特别是中高档滋补品市场上假冒伪劣、以次充好现象较多,因此严把进货关,确保货真价实是滋补品销售的关键,“如虫草不等于冬虫夏草”

  目前保健品市场鱼龙混杂,假冒伪劣、以次充好的情况时有发生,就拿燕窝来说,有血燕、黄燕等多个品种,产地、种类、等级不一样,价格相差很大,一旦看走眼,就有可能会多出冤枉钱。还有将虫草打湿弄潮增加重量、或者以种植参冒充野山参等,如果不是行家,很难一下子分得清。

  因此,余小姐提醒,消费者要购买这些滋补品最好找有信誉的商家。如到正规药房或连锁专卖店购买比较放心。

  专卖店模式走俏

  “专卖店看上去比较专业些,而且产品较多。”市民赵先生在某参茸专卖店买了几千元的产品,打算送礼。
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  据了解,消费者养生保健意识的日益增强,促使消费需求不断增大,为清远滋补品市场带来的则是参茸、燕窝、虫草等营养滋补品的专柜与专卖店日渐增多。现在送什么都不如送健康,目前市民的消费水平不算低,经济条件较好的人也不少,往年到中秋、春节等送礼高峰期,人参、燕窝等高档礼品盒十分好销。

  同类商品,放在不同的销售模式下,吸引的是不同的消费群体,引导的是不一样的消费理念。一些讲究品牌的消费者正是冲着商家的名号而去,哪怕价格比一般商店略微偏高,能图个省心和放心,钱也出的心甘情愿。特别是一些老字号的产品,老顾客比较多。

  今年5月份进入清远市场的东风灵参茸燕窝专卖店的负责人盘小姐则表示,目前清远参茸专卖店不多,像他们这种有连锁分店,统一规范的则更少。专卖店的产品丰富,除了传统的参茸、燕窝外还有即食燕窝、海参、深海鱼油等高级滋补品,为高端消费者提供了多种选择。此外,专卖店的产品除性价比高外,还有统一的防伪标识,如礼品盒都是有自己风格和标志的,其它店面是仿造不了的,这也无形中加重了所送礼品的尊贵性。据了解,越来越多的消费者喜欢到专卖店购买参茸滋补品。“他们通常购买散装品自用,购买礼盒作礼品。”店员介绍。
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  中药进补也需“遵医嘱”

  另外,很多人服用中药进补存在盲目性,专家提醒,中药进补也要先咨询医生。据医药保健品专业人士介绍,名贵中药做补品固然好,但服用的前提是“对症”,一定是身体有此需要才能进食。中药材分为“药食同源”和“非药食同源”,不论是哪一类,服用的时候都需要谨慎,因为毕竟都有药性。

  比如人参,并非人人适合。因为它性质偏热,本身火气就旺的人吃了就会流鼻血,最好找中医帮忙辨清体质,判断是否适合吃。阿胶和鹿茸的药性也很强,如果随意吃、不对症反而对身体有反作用。而有的药材几乎人人皆宜,但功能并不如传说中的那么神奇,例如很多人就觉得吃燕窝不如吃银耳。

  总体来说,建议身体健康的人群不要随意进补,均衡饮食、科学运动即可,而有相应症状、需要进补的,一定要先找医生询问是否适合吃某种药材,然后遵医嘱服用。

 



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